石二鍋菜盤驚見小強!王品道歉:該門市停業3天全面清消
連鎖火鍋品牌石二鍋傳出食安爭議。一名民眾日前到台中美村南店用餐時,竟在菜盤底部發現一隻仍在爬動的蟑螂,畫面中的蟑螂疑似正攜帶卵鞘準備產卵。


影:litebar423
石二鍋
幹真的超噁心,雖然不知道什麼蟲但看起來像蟑螂🪳
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對此,王品集團兩度發表聲明致歉,並宣布美村南店自即日起停業3天,全面進行清潔消毒與作業檢討。
原PO在社群平台表示,用餐過程中發現菜盤內有一隻活蟑螂,觸角不停擺動,讓他直呼相當噁心;仔細查看後,更認為該隻蟑螂疑似正在產卵。影片曝光後,也引發不少網友留言討論。
店家在接獲反映後,第一時間更換菜盤,並由店經理出面致歉,除免除當次餐費外,也提供優惠券作為補償。
[王品集團石二鍋全文]
針對顧客在石二鍋美村南店餐點中發現蟑螂一事,我們向所有信任石二鍋的顧客,致上最誠摯的歉意。這是不該發生的疏失,這是我們的責任,我們不會迴避。
事發當下,門市已立即更換餐點並向顧客致歉。事發後我們隨即對該門市進行全面清潔消毒,委請專業病媒防治廠商,用專業設備細部清消,門市同仁也再複查清潔。雖然環境已完成清消,我們還是希望從根源解決問題。
因此我們決定,該門市即日起停業到 7 月 2 日(週四),把備料、清潔的每一個環節重新盤整,也重新對出餐檢查、環境點檢做教育訓練。同時,我們已啟動全品牌門市的橫向總體檢,讓問題不只在單一門市被解決。我們會做好準備,再請大家走進來,好好吃一頓安心的飯。