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2個月前

颱風天菜貴,脆耳用外面吃麵線的湯匙2匙就能泡一小盆大概10元左右 做法簡單 👉乾脆耳先用水泡約2小時 再用麵粉洗去雜質，不要太用力不然木耳會碎掉 👉脆耳我用蒸的（下層煮白飯）冷水沖乾淨泡再放冷開水放冰箱降溫這樣才會脆口 👉調料用醬油 素蠔油 白醋香油 糖 蒜泥 生辣椒 即可 🌈要配色可以加洋蔥絲 紅蘿蔔絲 香菜 🌈要酸辣過癮調味可以重一點 🌈脆耳多的留著炒蛋也很好吃 又省錢 🌈乾的脆耳雜糧行買50元可以做3.4次，下次自己動手做試試看 來源/廚藝公社/顏敏敏