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中聯油脂大豆沙拉油檢出一級致癌物「苯駢芘(BaP)」超標事件持續延燒,台中市食品藥物安全處12日晚間接獲福壽公司通報,確認旗下兩款食用油產品因使用問題原料,同樣驗出苯駢芘超過法定限量標準。由於福壽早已取得檢驗報告,卻未依規定即時通報,台中市政府依法對兩項產品各裁罰300萬元,合計600萬元,加上日前因延遲通報遭罰300萬元,福壽累計已遭重罰900萬元。
台中市食安處指出,本次新增問題產品包括「福壽花生風味精華調合油2L」及「福壽不飽和大豆沙拉油2L」。其中,前者檢出苯駢芘4.3 ppb,產品批號為BL130426F,有效期限至2028年1月8日;後者檢出3.8 ppb,產品批號為C1160426A,有效期限至2028年4月10日。兩款產品皆使用中聯大豆沙拉油作為原料,分別涉及批號318-1150406及314-1150410。
據了解,相關產品由SGS於6月30日收樣檢驗,並於7月6日完成檢驗報告,但福壽直到7月12日晚間才向主管機關完成通報。市府認定業者未依《食品安全衛生管理法》規定,在確認食品安全疑慮後立即通報,因此依法從重裁處。
食安處表示,新增檢出的兩批中聯大豆沙拉油雖原先已列入中央預防性下架範圍,但經確認檢驗結果超標後,市府將重新啟動產品流向追查,釐清相關油品是否已進入其他食品製造流程。
根據目前掌握資料,批號318-1150406大豆沙拉油共出貨533.85公噸,其中供應福壽102.56公噸、福懋108.33公噸、泰山322.96公噸;另一批號314-1150410則出貨1307.43公噸,流向包括福壽639.26公噸、福懋477.79公噸及泰山190.38公噸。
台中市政府目前已要求福壽、福懋及泰山等業者,儘速提供產品品項、批號、出貨對象及下游流向資料,逐批比對確認。凡確認屬於受影響產品,均須立即停止販售、下架回收,並配合衛生單位後續查核,以降低消費者食安風險。
苯駢芘是一種常見於高溫加工或不完全燃燒過程中的污染物,長期攝取可能增加健康風險。此次油品事件仍持續調查中,相關單位也呼籲民眾留意官方公布資訊,避免使用受影響產品。