中聯問題油事件預防性下架產品 食藥署研議恢復上架三原則
中聯油脂日前因部分大豆沙拉油檢出苯駢芘（BaP）超標，相關油品及下游產品陸續預防性下架。食藥署今（14）日表示，已全面盤點涉案油品流向，並依「全面查驗、一週落實、強化管理」原則辦理，同時研議預防性下架產品恢復上架機制，將採「分源分項、逐批確認、上下游核對」三項原則，符合規定者才可恢復販售。
食藥署指出，中聯油脂今年4月至6月共生產29批油品，其中3批未出貨，經檢驗結果符合規定；另有5批已確認不合格，相關上下游產品均維持強制下架，不得恢復上架。
此外，中聯油脂供應福懋、福壽及泰山等業者的原油，以及由原油製成的產品，共計52件原油檢體及321件產品檢體，目前正由食藥署進行檢驗，預計一週內完成。
依食藥署研議的原則，上游原油須經食藥署檢驗符合規定，且對應的終端產品也須檢驗合格，才符合恢復上架條件；若終端產品有任一件檢驗不合格，對應原油批號所製成的所有下游產品，即使個別檢驗合格，也不得恢復上架。
至於終端產品，除須經食藥署或第三方認證檢驗機構檢驗符合規定外，對應的上游原油也必須合格；若上游原油有任一件不符規定，相關終端產品同樣不得恢復上架。
食藥署表示，本次恢復上架機制是以檢驗結果及批次流向為基礎，並已排除5個強制下架的不合格批次，後續將依檢驗結果，陸續公告符合規定的預防性下架產品恢復上架。
圖1：示意圖
參考來源/圖片2-3：食藥署
