curator版主2個月前本只想吃碗𩵚魠魚羹，看到碗粿炊得不錯，就順便來一顆。 𩵚魠魚夠新鮮所以醃漬不需太重，羹湯也調得好，加入筍絲我喜歡，還可以續湯。 碗粿的米漿磨得很實在，炊的火候也掌握不錯，加上一些菜脯碎有提味的效果。 兩兄弟打理，非常客氣。 #古早味碗粿𩵚魠魚羹 #高雄前鎮區 來源/美食公社/Viva Formosa
