curator版主2個月前低脂版空气炸锅鸡排,吃了也不会有太大的罪恶感! 1. 鸡胸肉对半切开,用松肉锤把鸡胸肉拍打几下,撒入适量黑胡椒、海盐、paprika 红椒粉和少许橄榄油腌制最少1个小时。 2. 准备炸鸡三件套:玉米淀粉、面包糠和打散的鸡蛋。 3. 依次裹上玉米淀粉、鸡蛋和面包糠。 4. 鸡排表面喷上一层薄油,空气炸锅180度烘烤15-20分钟(中途需要翻面)。 來源/廚藝公社/Penny Chong