最近餐桌出現機率最高的蔬菜

1個月前

最近餐桌出現機率最高的蔬菜空心菜來整理一下 💓不專業做法僅供參考清炒時會先下鍋炒比較慢熟的梗，梗炒差不多再下葉子炒，這樣熟度會比較一致！一起炒的話梗炒熟時，葉已經炒過頭，顏色也不漂亮 💓葉梗分開炒梗切碎可加醬油，加辣炒肉末很下飯或是梗切段肉絲加醬油，蠔油，胡椒粉，太白粉醃一下用來炒肉絲也蠻對味 💓第一次把梗切段搭配彩色胡蘿蔔絲炒成蔬菜盤不但配色漂亮，也不錯吃空心菜炒羊肉，牛肉會很受歡迎來源/廚藝公社/Liwen Feng

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