curator版主4週前网友教学的甜菜根排骨汤 口感清甜多汁,很好喝😋 做法简单:排骨焯水过后和甜菜根、红萝卜、玉米和大葱,冷水下锅,煮滚后转小火焖煮1小时,过后,加盐调味即可🍲✨ 功效也很好:可以降低血壓、提升運動耐力、促進腸道健康、护肝排毒、改善贫血等 由於含有鉀離子與草酸鹽,腎功能不佳或易結石的人應適量食用。 #甜菜根 #Beetroot 來源/廚藝公社/Yue En Chew