curator版主4天前海苔醬油飯糰~ 今年中秋沒有肉肉吃 只好抹點烤肉醬🤣 用的是韓國海苔芝麻香鬆捏的飯糰 然後也是韓國現烤的海苔www 先開火 海苔過火爐稍微烤一下就可以剪成適當大小(我是用韓國市場買的那種A4大小的海苔) 熱鍋的同時可以先去捏飯糰 我習慣一合米大約捏三顆 一個人吃就很飽了 捏的時候手沾點鹽水 或用保鮮膜捏也可以 捏完下鍋煎恰恰塗上大昌醬汁 荷包蛋沾點韓辣醬+芝麻油 這搭配意外的很下酒🤤 來源/廚藝公社/Marry Huang